Как пожарить свинину с картошкой

После приготовления сразу подавайте к столу, зовите семью ужинать. Ведь жареная картошка с мясом на сковороде вкусная, когда она с пылу-жару. Невероятно вкусной свинина получается в соевом соусе, а приготовим мы ее в мультиварке. Ну что же, приступим к готовке жаркого из свинины с картошкой на сковороде с томатным соусом. Рецепт приготовления свинины с картофелем и луком хорош тем, что и мясо, и гарнир готовятся заодно. Прежде чем начать готовить жареную свинину с картошкой, на сковороде необходимо обжарить мясо. Предлагаю приготовить жареную свинину с картофелем. Это очень сытное и вкусное блюдо, которое особенно оценят мужчины.

Подавайте свинину с картошкой на ужин или обед, хотя, для середины дня блюдо может быть тяжеловато, но тут уж кто как любит. Ведь жареная картошка с мясом на сковороде вкусная, когда она с пылу-жару. Особенно зимой – горячая ароматная картошечка с мясом и подливкой кажется вкуснее любых деликатесов! Один и тот же рецепт разнообразить очень легко, смешивая картошку с другими овощами, добавляя томат, сметану, сливки, меняя набор специй. Не зря это вкусное и несложное блюдо практичные хозяйки считают одним из лучших вариантов повседневного ужина или обеда – и вкусно, и угодить можно всем сразу, и готовить его не очень хлопотно. Картошка тушеная со свининой на сковороде, рецепт с фото приготовления которой предлагается сегодня — не исключение. Для приготовления этого блюда лучше выбрать не очень жирный кусок мягкой свинины без кости. Филе или вырезка тоже сгодятся, но это мясо дорогое и его можно приготовить как-то иначе: запечь в фольге или в специях, использовать для буженины, сделать отбивные. Аппетитное и нежное мясо отлично сочетается с поджаристым картофелем, так что выходит сытно, вкусно и очень по-домашнему. А если его еще подать с солеными огурцами, помидорами или квашенной капустой, то просто красота!

Репчатую луковицу нужно очистить и нарезать полукольцами или мелкими кусочками. Мясо промыть, нарезать небольшими кусочками. Если свинина очень жирная, сало можно обрезать и вытопить, чтобы потом жарить на нем картошку с мясом. Если таковое мясо есть, то смело можно браться за дело, готовится это мясо быстро. Свинину порезать — можно соломкой, а можно крупными кусками, главное чтобы тонко и против волокон, такое мясо отбивать не обязательно. Сразу посолить посыпать перцем чили и паприкой. Картошку и лук почистить и порезать, если мясо соломкой, то и картошку соломкой.

Нежное пюре, рассыпчатая вареная с квашеной капустой, в мундире для салатов, жареная, запеченная в духовке или тушеная с мясом. Рецепт: Жаркое из свинины с картошкой. Жаркое из свинины с картошкой готово. Приятного аппетита!

Читайте еще:

И еще интересно: